Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan beyaz peynirin, içeriğindeki zengin vitamin ve mineraller sayesinde vücuda sayılamayacak kadar çok faydası olduğunu biliyor muydunuz? Her gün sadece 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir tüketmek vücudun kalsiyum ihtiyacının büyük bir çoğunluğunu karşılıyor! Peki, sofralarımızdan eksik etmememiz gereken beyaz peynirin faydaları nelerdir? Beyaz Peynirin Besin Değerleri Beyaz peynir özellikle kalsiyum, protein […]
İnsanların ağzını tatlandıran tarihi Osmanlı dönemine kadar uzanan lokum lokmanın çoğul halini ifade eder. Boğazı rahatlatması ile ön plana çıkan lokum İngiliz gezgin tarafından Turkish Delight olarak tanınmıştır. Turistlerin ilgisini çeken bu tatlı ülkemiz ekonomisinde de önemli bir paya sahiptir. Peki, Lokum Nasıl Muhafaza Edilmelidir? Türk kültüründe önemli bir yeri bulunan lokum Türk kahvesinin yanında […]
Yaklaşık 8000 yıl önce bulunan bal, bulunduğu zamandan bugüne kadar hep bir şifa besini olarak görülmüştür. İçinde bulunan mineraller ile birlikte gösterdiği faydalar sayesinde geçmişte en çok kullanılan ilaçlardan biri olmuştur. Tıbbın gelişmesiyle beraber ilaçların artması ve her hastalığa farklı bir ilacın bulunması balı her ne kadar ilaçtan çok faydalı bir besin olarak gösterse de […]
Her milletin kendine has kahvaltı kültürü vardır. Avrupa ülkelerinde kahvaltı denilince kahve çeşitleri ön planda iken doğu ülkelerinde baharatlı ekmekler ön plana çıkmakta hem Avrupa hem de Asya ülkesi olan Türkiye’de ise çay kahvaltıların ana içeceğidir. Çok çeşitli ve besin değeri yüksek yiyeceklerle harmanlanan Türk kahvaltısının önemi uzmanlarca en sağlıklı öğün olarak öne çıkarılır. Gece […]
Ingredients 50 gr Aytac Dried Barberies 1 6-ounce container Silifke Akkaymak Yogurt 1 cup milk 1 tbsp Queen Pure Blossom Honey 1/2 banana, cut into slices How to make it: Combine all ingredients in a blender. Blend until ingredients are thoroughly combined. Pour the liquid into a large glass. Enjoy! J —————————————– Yummy Barberry Rice […]
Kokorec is a delicious food that is called street food in Turkey and is sold as a sandwich. It is made from the small intestine of sheep, and its flavor is enhanced by wrapping it with large intestine and tallow. The small intestines are washed cleanly, tightly wrapped on special skewers and cooked on low heat for about 2 hours […]
If you have visited Istanbul or are planning to visit Turkey for a vacation soon, you might be wondering what is a typical Turkish breakfast. A traditional Turkish breakfast begins with a glass of orange or red currant tea, flavored with honey. Then, the eggs are cooked in a spit over low heat, or inside […]
You don’t need to wait for guests to make Bulgur Salad! (Kisir Salad)Bulgur salad, which is essential for the tea times and home gatherings, is a healthy food with its nutritional aspect as well as it taste. The Bulgur Salad, which is made in a short time with the ingredients at home, is classic that […]
Hot weather is changing our table culture. None of us is looking forward to eat heartwarming soup in the scorching heat of summer. Instead, easy-to-make, light and cold foods are more appealing. What is the fastest and most delicious recipe for your table or picnic basket while the heat is coming? Salads and light meals […]
